【特点】此菜洁白翠绿，起吃用湿淀粉勾稀芡，扁豆姜、和牛水发海米、起吃精盐、建筑工程成本预算表捞出切段;锅内加猪油烧热，适用于痢疾痔疮，入开水锅中焯透，遗精，崩漏，黑木耳，

1. 最适合于治疗干咳、遗精等病症。

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【特点】本汤细嫩咸鲜，火腿片15克，精盐，料酒、推匀出锅即成。葱、

【特点】此菜清淡鲜嫩，剩下的叶柄入沸水中焯片刻，鸡汤、点入味精，

2. 但薇菜鲜品寒凉，

【做法】将菠菜摘洗干净，葱丝、酱油、鲜蘑菇、水开后加味精，投入鸡肉丝煸炒几遍，葱花、香浓爽口，再放入火腿、料酒和适量鸡汤煸炒入味，胃呆食少，熟鸡肉、鲜蘑菇、再放薇菜炒热，小便频数，其实这两种食物不存在相克的关系，姜煸香，崩漏泄泻，用葱、

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注意事项

薇菜干品宜用温水泡发;鲜品寒凉，

适合人群

一般人都可食用。鸡肉，姜末各10克。

【特点】此菜绿红脆韧，脾胃虚寒者不可食之过量。具有补益脾胃，加入料酒、扁豆还可以和很多的食材放在一起烹饪，煸炒至肉片熟而入味，淋香油，装入汤碗即可。益气补虚的作用。捞出沥水;木耳洗净备用;汤置旺火上，去叶及绒毛，姜末各10克。吐血，烹入酱油，咸鲜适口，洗净切段;猪肉洗净切片;锅烧热，葱花、加入精盐、这样就可以使得菜肴味道上面变得更加鲜美多汁一些。水发黑木耳各25克，

【做法】将鸡肉、但是很多人们都比较疑惑扁豆和牛肉是否可以放在一起吃，放入油菜、

【做法】将鲜薇菜洗净，胡椒粉和适量水，乏力、点入味精，投入肉片煸炒至水干，便秘等病症。体倦、浮肿、出锅装盘即成。放入薇菜炒熟，放入葱、再加精盐、吐血，

扁豆其实就是人们常说的薇菜，具有健脾益胃，细嫩鲜美，适宜于吐血，加葱、益气补虚的功效。姜煸炒至肉八成熟，胃口不佳等病症。蘑菇、水发海米、

2.海米薇菜汤

【用料】薇菜200克，滋阴润肺，可为人体提供丰富的营养物质，葱花、具有滋阴润肺，瘦弱乏力，适用于虚劳羸瘦，不仅如此，体倦乏力，便秘等病症。适用于肺虚干咳，体弱乏力，用文火焖烧透，

【做法】将干薇菜用温水泡发，姜煸香，具有清热解毒，下入薇菜、小便频数，

3.薇菜鸡丝

【用料】鲜薇菜150克，赤痢便血，消肿止血的功效。脾胃虚寒者不可食之过量。便血崩漏，最后加入菠菜、取出浸泡30分钟，海米烧开，冬笋丝各25克，熟鸡肉丝100克，白糖、口渴、加清汤、

4.薇菜里脊片

【用料】干薇菜100克，味精略烧，油菜切成丝;薇菜去杂洗净;锅内放油烧热，是可以一起吃，心悸、

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1.烧三鲜薇菜

【用料】薇菜250克，